冬天一般种什么水果

冬季能种的水果以柑橘类、草莓为主，耐寒品种是主流，南方还能种木瓜和杨桃！
不同气候区种植差异明显。长江中下游常见的椪柑、柚子可露天越冬；华南地区冬季气温高于10℃，芭乐、莲雾这类热带水果也能露地种植。北方则需要在大棚种草莓或圣女果这类喜温品种。
1.主流品种推荐：
柑橘类尤其抗冻，浙江象山的红美人能在零下5℃存活，耙耙柑果肉越冬后甜度更高。草莓可分南北两种：北方用日光温室12月移栽，次年2月上市；南方可用简易棚膜防霜冻。
2.大棚补充方案：
辽宁丹东的温室草莓已成特色产业，采用多层覆膜可增产30%。圣女果选耐低温的"金珠"品种，棚内加小拱棚夜间可维持12℃以上。
3.特殊地区适配：
云南元江等干热河谷，冬春反而适合种火龙果，每年1月进入盛花期。广东茂名采用防寒布包裹木瓜树干，可避免5℃以下冻伤。杨桃在海南冬季持续结果，采收期能延长到次年3月。
露天种植要注意寒潮前灌水保墒，枇杷树根际培土20厘米厚可提高5℃抗寒力。使用黑色地膜覆盖草莓苗床，比透明膜多吸收40%热量。柑橘挂果期喷施磷酸二氢钾，果皮厚度增加后更耐储藏。