乡村要振兴，产业必振兴。近年来，埇桥区结合实际因地制宜发展特色水产养殖，引进推广新型鱼种，不断扩大养殖规模，走出了一条农业增产、村民增收的乡村致富路。
记者走进永安镇永安村辉和水产养殖家庭农场内，看到的是一派热闹的景象，工人们正在大棚里捕捞甲鱼，看着一只只爪子锋利，肌肉紧实，野性十足的甲鱼，丰收的喜悦挂在农场负责人张林芳的脸上。
辉和水产养殖家庭农场负责人张林芳：“目前是八个甲鱼温室大棚，一万多个平方米，今年年初投放的甲鱼苗，预计今年8-9月可产出，年产甲鱼约一百万斤，年产值可达两千万元。”记者了解到，相较于其他水产品，甲鱼在销售方面优势明显，不怕滞销的水产品。“我们现在捕捞的甲鱼都是生长期在一年左右的，达到它的售卖标准。”张林芳向记者介绍道。
由于基地的甲鱼养殖及相关配套设施每天都需要人为管护，再加上日常的喂料、换水等工作，给当地居民提供了就业机会。目前，基地成品甲鱼销售每年可带动15人就业，年发放工资达70余万元，年支付土地流转费10万余元。
工人赵尚告诉记者：“我自己特别喜欢养殖甲鱼这份工作，每天的工作就是查看大棚水质，投放饲料喂食，离家近，既能挣到钱，还能照顾家里，我很喜欢这份工作。”
活甲鱼因生性凶猛、趾甲尖锐，宰杀处理制菜不太容易，能不能把甲鱼进行精深加工再推向市场。张林芳在一次学习参观农产品精深加工园区时，突然产生了计划投建甲鱼预制菜加工项目，进一步延长甲鱼产业链条，她告诉记者：“我们下一步准备扩建四十亩地，大概一万多个平方，增加养殖面积，并且进行甲鱼深加工。”
与此同时，在永安镇夏桥村的亦度养殖家庭农场，记者看到，管理人员打开手机APP，水池温度、溶解氧、pH值等数值尽收眼底，某项指标出现异常，预警信息会直抵手机端，再轻触手机屏，按增氧或增温键，确保鱼儿始终在最舒适的水环境里成长。
亦度养殖家庭农场负责人刘志法告诉记者：“我承包了40余亩地的鱼塘，主要养殖草混、鲢鱼、黄辣丁等品种，现在是鱼的繁殖期，今年六月份才能起售。”该农场依托自动投喂机、自动增氧机、大型水泵等现代化养殖设备，实现了“慧”养鱼。据了解，截至2023年底，永安镇水产养殖总面积67公顷，年水产养殖及捕捞水产品产量560余吨。
永安镇党委宣传委员刘亚表示，永安镇将不断探索特色产业发展新路径，因地制宜发展畜禽、水产等特色养殖产业，带动村富民强，点亮产业强村振兴梦。（郭一鹏 孙启梦）
