尤力克柠檬 尤力克柠檬价格 尤力克柠檬厂家 尤里克柠檬

尤力克柠檬是柠檬的一个品种，原产美国，我国四川安岳、云南德宏栽培较多，重庆、广东、广西、福建和海南也有少量栽培。

尤力克柠檬的主要特点：树势中等，开张，枝条零乱，披散。果实椭圆形至倒卵形，两头有明显乳凸，其果色鲜艳，油胞凸出，出油量高，汁多肉脆，是鲜食和加工的*品种。平均单果重150克左右，果皮淡黄，较厚而粗。果汁多，香气浓，酸含量6.0～7.5克/100毫升，糖含量1.48克/100毫升。果实11月中、下旬成熟。尤力克柠檬酸含量高，具香气，品质上等，适应性广，较丰产，可供发展。

果皮淡黄色，较厚而粗，香气浓，果汁多，出汁率38%，果酸含量高，每100毫升果汁含酸6～7克。果肉柔软多汁，味极酸，香味浓，可溶性固形物7.5%～8.5%。用尤力克生产出的柠檬油、柠檬原汁、柠檬浓缩汁品质优良、香气浓郁，是香料日化（食品）工业的重要原料，鲜销主要用于西餐配菜、海鲜等。

安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。经中国柑桔研究所检测，并与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%， 同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，安岳柠檬品质堪称世界*，是*的既能鲜食又能加工的优良品种。

柠檬富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多种维生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg等许多人体必需的微量元素，*，还可*。柠檬果含油7.4‰，柠檬香精油是二等天然香精油，常用于生产高档食品、化妆用品、饮料的上等香精，也是生产**重要药物柠檬烯的主要原料。柠檬果胶是食品、医药、轻纺工业重要原料，还可用于航天航空领域。Vp是**的主要药物。柠檬开发潜力十分巨大。